Salmon Chop and Chicken Chop

今天和Hubby去Jaya Jusco Popular 買女兒的作业顺边買些用品为这个星期六她的Birthday Party, 顺边買了3个鸡腿和兩快Salmon, 晚餐做三份Chicken Chop给darling, Angel 和 Adam,我自己比較喜欢吃Salmon Chop. 看起耒是不是很美味呢! 味道也很不錯.哈哈!!!!

Curry Puff

今天心血耒朝，想起買了很久的 Puff Pastry 都還沒做。就从Ohbin blog 学做了 Curry Puff. 可能我按不够紧边,  Curry Puff 边 裂开, 当是`味道很够。Adam 很喜欢吃。

材料：

1.Russet Potatoes 三粒 （长形）

2. 大洋葱两粒切丁

3. Babas 肉咖哩粉3汤匙+半碗水成糊状

4. 咖哩叶两束

5. 椰奶/淡奶4-5汤匙

6.酱油，盐，糖少许

做法：

1. 马铃薯用微波炉煮熟，之后剥皮切小块

1. 爆香洋葱丁，下咖哩叶

2. 之后下咖哩粉糊

3. 把三粒马铃薯放下去拌均匀

4.下调味料

5. 之后加入淡奶或椰奶即可

贴心建议：

1. 微波马铃薯只要软了，皮肉分离就熟了。

2. 不用微波炉也可以切丁用水煮熟

3.馅料要炒的干身，这样才容易包馅，如图

4. 调味料要下得重一点，就是吃到是咸的那种，不然之后会觉得太淡