Tuesday 18 September 2012

甘香虾






甘香酱的做法:
- 虾米 100g (切碎)
- 蒜茸 1 tbs
- 小葱头 10粒 (剁碎)
- 咖哩叶半碗
- 指天椒 6条 (剁碎)
- 油 100ml
调味料:
- 2 tbs咖哩粉
- 3 tbs 蚝油
- 1 tbs 生抽
- 1 tsp 糖
做法:
烧热油,爆香虾米,蒜茸和小葱头,再加入咖哩叶,指天椒和调味料,炒香便可。