| 戚风蛋糕体： |
| 蛋黄 4个 |
| 幼糖 20克 |
| 植物油 40克 |
| Pandan Paste 1/2小匙 |
| Coffee Water 40克 |
| 低筋面粉 80克 |
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| 蛋白 4个 |
| 幼糖 80克 |
| 一般戚风蛋糕做法。 |
| 简易奶油霜： |
| 无盐牛油 80克 |
| 糖粉 20克 |
| 鲜奶 40克 |
| Blueberry filling |
| 牛油与糖粉打成松发的奶油糊。 |
| 鲜奶以少量多次方式慢慢加入奶油糊中，继续搅打均匀。 |
| 卷蛋糕： |
| 待凉后的蛋糕体抹上奶油霜。 |
| 卷起，以蛋糕纸包住整个蛋糕体，冷藏至少一个小时，待定型后即可切片。 |
