| ~冰皮月饼~ |
| 材料与做法： |
| 糕粉150g，糖粉（筛过）200g，30g白油，200ml冰水 ~ 全部拌匀，放入冰箱休息半小时，取出包馅和整形。 |
| 冰皮 ; 75g |
| 馅料 ：豆沙或豆蓉 800g （可以做成8粒 x 100g） |
Monday, 2 September 2013
冰皮月餅 Snow Skin Mooncake
Subscribe to:
Posts (Atom)
| ~冰皮月饼~ |
| 材料与做法： |
| 糕粉150g，糖粉（筛过）200g，30g白油，200ml冰水 ~ 全部拌匀，放入冰箱休息半小时，取出包馅和整形。 |
| 冰皮 ; 75g |
| 馅料 ：豆沙或豆蓉 800g （可以做成8粒 x 100g） |