Sunday 11 March 2012

Salmon Chop and Chicken Chop

今天和HubbyJaya Jusco Popular 買女兒的作业顺边買些用品为这个星期六她的Birthday Party, 顺边買了3腿和兩快Salmon, 餐做三份Chicken Chopdarling, Angel Adam,我自己比較喜欢吃Salmon Chop. 看起耒是不是很美味呢! 味道也很不錯.哈哈!!!!



Curry Puff

今天心血耒朝,想起買了很久的 Puff Pastry 都還沒做。就从Ohbin blog 学做了 Curry Puff. 可能我按不够紧边,  Curry Puff 边 裂开, 当是`味道很够。Adam 很喜欢吃。

材料:
1.Russet Potatoes 三粒 (长形)
2. 大洋葱两粒切丁
3. Babas 肉咖哩粉3汤匙+半碗水成糊状
4. 咖哩叶两束
5. 椰奶/淡奶4-5汤匙
6.酱油,盐,糖少许


做法:
1. 马铃薯用微波炉煮熟,之后剥皮切小块
1. 爆香洋葱丁,下咖哩叶
2. 之后下咖哩粉糊
3. 把三粒马铃薯放下去拌均匀
4.下调味料
5. 之后加入淡奶或椰奶即可

贴心建议:
1. 微波马铃薯只要软了,皮肉分离就熟了。
2. 不用微波炉也可以切丁用水煮熟
3.馅料要炒的干身,这样才容易包馅,如图
4. 调味料要下得重一点,就是吃到是咸的那种,不然之后会觉得太淡