材料: |
1.Russet Potatoes 三粒 (长形) |
2. 大洋葱两粒切丁 |
3. Babas 肉咖哩粉3汤匙+半碗水成糊状 |
4. 咖哩叶两束 |
5. 椰奶/淡奶4-5汤匙 |
6.酱油,盐,糖少许 |
做法: |
1. 马铃薯用微波炉煮熟,之后剥皮切小块 |
1. 爆香洋葱丁,下咖哩叶 |
2. 之后下咖哩粉糊 |
3. 把三粒马铃薯放下去拌均匀 |
4.下调味料 |
5. 之后加入淡奶或椰奶即可 |
贴心建议: |
1. 微波马铃薯只要软了,皮肉分离就熟了。 |
2. 不用微波炉也可以切丁用水煮熟 |
3.馅料要炒的干身,这样才容易包馅,如图 |
4. 调味料要下得重一点,就是吃到是咸的那种,不然之后会觉得太淡 |
Sunday, 11 March 2012
Curry Puff
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烘焙乐~~ 泡芙/派 ~~puff/pie
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