| Sambal 炒老鼠粉 |
| 材料： |
| 1. 老鼠粉一包 |
| 2. 虾 |
| 3. 肉片 |
| 4. 鱼饼 |
| 5. 韭菜 |
| 7. 蒜茸，洋葱（切块） |
| 8. sambal 虾米酱 |
| 调味料： |
| 黑酱油 |
| 酱油，酱油，蚝油和胡椒粉 |
| 蚝油 |
| 胡椒粉 |
| 盐少许 |
做法：-
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| 1. 爆香洋葱备用 |
| 2. 把锅加热，加入油把蒜茸和sambal 虾米酱炒香， 加入肉片, 鱼饼, 虾拌炒。 |
| 3. 再加入韭菜炒一炒。再加入老鼠粉 |
| 4. 下调味料 （黑酱油，酱油，蚝油，盐，胡椒粉，盐少许） |
| 5. 兜炒均匀后就可上桌， 撒上香洋葱。 |
炸雞翼
| 材料： |
| 12 只雞翼 |
| 腌料： |
| 1 tbsp=生抽。 |
| 1/2tbsp=糖。 |
| 1tbsp=蚝油。 |
| 1tbsp=绍兴酒。 |
| 1 tbsp=麻油。 |
| 胡椒粉少许 |
| 做法： |
| 1. 用Philips Air Fryer 預熱焗爐至 200度C 3 分鐘, 焗 20分鐘就可. |
| 马蹄羹 |
