| 冰皮莲蓉月饼~ |
| 材料与做法： |
| 糕粉150g，糖粉（筛过）200g，30g白油，200ml冰水 ~ 全部拌匀，放入冰箱休息半小时，取出包馅和整形。 |
| 冰皮 ; 75g |
| 馅料 ：莲蓉 800g （可以做成8粒 x 100g） |
Monday, 5 September 2016
冰皮莲蓉月饼
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| 冰皮莲蓉月饼~ |
| 材料与做法： |
| 糕粉150g，糖粉（筛过）200g，30g白油，200ml冰水 ~ 全部拌匀，放入冰箱休息半小时，取出包馅和整形。 |
| 冰皮 ; 75g |
| 馅料 ：莲蓉 800g （可以做成8粒 x 100g） |