Monday, 5 September 2016

冰皮莲蓉月饼






冰皮莲蓉月饼~
 
材料与做法：
糕粉150g，糖粉（筛过）200g，30g白油，200ml冰水 ~ 全部拌匀，放入冰箱休息半小时，取出包馅和整形。
 
冰皮 ; 75g
馅料 ：莲蓉 800g （可以做成8粒 x 100g）
 


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