Tuesday 11 December 2012

Odeh-Odeh






材料:糯米粉250克,水适量,椰糖切碎,椰丝, 班蘭葉4片。
做法:
1)椰丝蒸热加入盐拌匀蒸5分鈡。
2)糯米粉拌匀,加入适量的 班蘭葉水揉至均匀。
3)搓成小丸,包入椰糖。
4) 煮滚水,放入小丸粒煮至浮上水面。
5)把Odeh-Odeh捞起沾上椰丝。