Wednesday 24 October 2012

咸鱼,水梅蒸排骨







材料
排骨
水梅 - 兩粒
咸鱼 - 小塊
2 条指天椒
姜丝 (少少)

腌料:
1/2汤匙生抽
1/2汤匙绍兴酒,
少许胡椒粉,
1小汤匙麻油,
1/2小汤匙糖,
1/2大汤匙粟粉。