Wednesday 27 August 2014

Sambal 炒老鼠粉牙菜



Sambal 炒老鼠粉牙菜
材料:
1. 老鼠粉一包
2. 虾
3. 肉片
4. 鱼饼
5。 牙菜
6. 蒜茸,洋葱(切块)
7. sambal 虾米酱
调味料:
黑酱油
酱油,酱油,蚝油和胡椒粉
蚝油
胡椒粉
盐少许
做法:-
1. 爆香洋葱备用
2. 把锅加热,加入油把蒜茸和sambal 虾米酱炒香, 加入肉片,  鱼饼, 虾拌炒。
 3. 再加入牙菜炒一炒。再加入老鼠粉
4. 下调味料 (黑酱油,酱油,蚝油,盐,胡椒粉,盐少许)
5. 兜炒均匀后就可上桌, 撒上香洋葱。