Sambal 炒老鼠粉, 炸雞翼 , 马蹄羹

Sambal 炒老鼠粉

Sambal 炒老鼠粉

材料：

1. 老鼠粉一包

2. 虾

3. 肉片

4. 鱼饼

5. 韭菜

7. 蒜茸，洋葱（切块）

8. sambal 虾米酱

调味料：

黑酱油

酱油，酱油，蚝油和胡椒粉

蚝油

胡椒粉

盐少许

做法：-

1. 爆香洋葱备用

2. 把锅加热，加入油把蒜茸和sambal 虾米酱炒香， 加入肉片,  鱼饼, 虾拌炒。

3. 再加入韭菜炒一炒。再加入老鼠粉

4. 下调味料 （黑酱油，酱油，蚝油，盐，胡椒粉，盐少许）

5. 兜炒均匀后就可上桌， 撒上香洋葱。

炸雞翼

材料：

12 只雞翼

腌料：

1 tbsp=生抽。

1/2tbsp=糖。

1tbsp=蚝油。

1tbsp=绍兴酒。

1 tbsp=麻油。

胡椒粉少许

做法：

1. 用Philips Air Fryer  預熱焗爐至 200度C  3 分鐘, 焗 20分鐘就可.

马蹄羹